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| 発芽玄米の鯛がゆ |
おかゆでたっぷり満腹感！
●材料●
・ 発芽玄米がゆ・・・1袋
・ 鯛の刺身・・・3～4切れ（約50g）
・ しょうが・・・適量
・ 万能ねぎ・・・適量
＜調味料＞
・ こめ粉・・・小さじ1
・ 水・・・100cc
・ 中華スープの素・・・2g
・ 塩・・・少々
●作り方●
① 鯛の刺身は、あらかじめ塩、酒を振り、湯引きしておきます。
② 発芽玄米がゆを熱湯に入れて、約5分加熱します。
※レンジの場合は、耐熱容器に移し、500Wで約2分加熱してください。
③ 耐熱容器に調味料をすべて入れて軽く混ぜ、レンジで30秒間加熱します。
④ 一旦取り出して混ぜ、1分加熱、攪拌を2回繰り返します。
⑤ 器に発芽玄米がゆを入れ、鯛を盛り付けます。
⑥ ③の調味料を上からかけ、しょうが、万能ねぎをトッピングして完成です。
