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| サラダめん |
調味料は塩とレモン汁だけ、ツナ缶のうま味と塩気で簡単ヘルシーなメニュー♪
●材料●
・ 発芽玄米平めん・・・1袋（100g）
・ ツナ缶・・・25g（汁を含む）
・ トマト・・・20g
・ アスパラ・・・1本
・ コーン・・・10g
・ リーフレタス・・・適量
＜調味料＞
・ 塩・・・少々
・ レモン汁・・・適量
●作り方●
① トマト、リーフレタスは、食べやすい大きさに切ります。
② アスパラも茹でて食べやすい大きさに切ります。
③ 発芽玄米平めんを熱湯で約5分茹で、冷水でよく洗い、水気を切ります。
④ めんとツナ缶を混ぜ合わせ、塩とレモン汁で味を調えたら、皿に盛り付けます。
⑤ 野菜を彩りよくトッピングして完成。
