米粉ガトーショコラ（7cm大のマフィン型 3個分）

米粉ガトーショコラ

バレンタインのプレゼントにオススメ！
卵、乳、小麦不使用の米粉ガトーショコラ♪
米粉で一味違ったしっとりモチモチ食感！

濃厚ココア味で大人も満足！

●材料●
・　おやつ用キッズ米粉ミックス・・・40g
・　純ココア・・・10g
・　てんさい糖・・・25g
・　豆乳クリーム・・・160cc
・　粉糖・・・適量

●作り方●

①　てんさい糖を豆乳クリームに加え溶かします。
②　おやつ用キッズ米粉ミックス、純ココアをあわせて①にふるい入れます。
③　ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
④　型に入れ、上部を平らに均し、180℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
　　 竹串を挿して、生地がついてこなかったらＯＫ。
⑤　オーブンから取り出し、冷めたら崩さないように型からはずして、
　　 お好みで粉糖をふって完成です。