2012年12月7日金曜日

豆乳ぜんざい(1人分)

豆乳ぜんざい














あずきと豆乳のやさしい甘さを生かした、簡単ぜんざいです。

●材料(1人分)●

 ・ 発芽玄米切餅・・・2切
 ・ ゆであずき(缶)・・・50g
 ・ 調整豆乳・・・200cc
 ・ 黒ごま・・・少々

●作り方●

① 鍋に豆乳を温め、ゆであずきを加えて軽く煮立たせます。
② 発芽玄米切餅を焼き、器に入れます。
③ ②に①を注ぎ、黒ごまをトッピングして完成。