2013年5月24日金曜日

豆ごはん(3~4人分)

豆ごはん










 
春が旬のグリーンピースと発芽玄米を組み合わせました☆

●材料●
・発芽玄米・・・2合分(240g)
・グリーンピース・・・55g
・こぶ茶・・・小さじ1と1/2
・塩・・・少々
・水・・・430g

●作り方●
① さやから取り出したグリーンピースを、塩水で10分ほど茹でます。
② 炊飯器に発芽玄米とこぶ茶、塩、水、グリーンピースを入れ、軽くかき混ぜます。
※水加減はお好みで調節してください。
③ 白米モードで炊飯します。
④ 炊き上がったら、器に盛り付けて完成。