焼きドーナツ |
揚げない、ヘルシー、焼きドーナツです。
ココアや抹茶を入れて彩りよく!また、ジャムを生地に入れて焼くともちもちした食感に!
●材料(6個分)●
・ おやつ用キッズ米粉ミックス・・・100g
・ おから・・・60g
・ 豆乳・・・100cc
・ 甜菜糖・・・30g
・ 菜種油・・・大さじ1と1/2
●作り方●
① ボウルにおやつ用キッズ米粉ミックス、おから、菜種油を入れ、
甜菜糖を豆乳で溶かして加え、よく混ぜ合わせます。
※ココア、抹茶など粉末状のものを加える場合は、ベースの生地に
小さじ1/2~1程度入れてください。
※いちごジャム、マーマレードなどペースト状のものを加える場合は、
ベースの生地に大さじ1程度入れてください。
ジャムを入れると、プレーンと比べ、もちもちした仕上がりになります。
② シリコンのドーナツ型に流し入れ、180℃(予熱あり)で約20分焼きます。