2012年7月19日木曜日

たこ焼き風だまこ(1人前)

たこ焼き風だまこ













●材料(1人前)●
・だまこ・・3個
・中濃ソース・・大さじ2
・青のり・・適量
・かつお節・・適量
・マヨネーズ・・適量





●作り方●
①フライパンを火にかけ、油はひかずにだまこを弱火で、
  転がしながら焼き色がつくまで焼きます。(焼き加減はお好みで調節してください。)
②弱火のまま、中農ソースを加えてよく絡めます。
③お皿に盛り付け、お好みで青のり、かつお節、マヨネーズをかけて完成です。