2012年7月19日木曜日
たこ焼き風だまこ(1人前)
たこ焼き風だまこ
●材料(1人前)●
・だまこ・・3個
・中濃ソース・・大さじ2
・青のり・・適量
・かつお節・・適量
・マヨネーズ・・適量
●作り方●
①フライパンを火にかけ、油はひかずにだまこを弱火で、
転がしながら焼き色がつくまで焼きます。(焼き加減はお好みで調節してください。)
②弱火のまま、中農ソースを加えてよく絡めます。
③お皿に盛り付け、お好みで青のり、かつお節、マヨネーズをかけて完成です。
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