雑炊(2人分)

雑炊

●材料（2人分）●
・きりたんぽ ･･2～3本
・卵・・1個
・だし汁･･500cc
・香味野菜(ねぎ、三つ葉)・・適宜
・お好みの具(蟹、鶏、なめこなど)・・適宜
・塩、薄口しょうゆ、酒・・適宜




●作り方●
①昆布と鰹でおいしいだしをとり、酒、薄口しょうゆ、
　 塩少々で調味します。
②きりたんぽを一口大に切り、具材と一緒に静かに煮ます。
　 仕上げに溶き卵を流し、香味野菜を散らします。