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| 発芽玄米スタミナ丼 |
●材料(2人前)●
・発芽玄米ごはん･･300g
・豚肉こま切れ･･150g
・玉ねぎ・・1/2個
・キャベツ･･適量
・青じそ・・適量
・焼肉のタレ・・適量
･めんつゆ･･適量
･サラダ油･･適量
●作り方●
①フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを炒めます。
②少ししんなりしたら、豚肉を加え、さらに炒めます。
③豚肉に火が通ったら焼肉のタレとめんつゆを加えて絡めます。
※お好みですりおろしたにんにくやしょうがを加えてください。
④どんぶりに発芽玄米ごはんをよそい、上にキャベツをしきます。
⑤キャベツの上に③の具材を盛り付け、青じそをのせたら完成です。
