2012年7月19日木曜日
発芽玄米レタスチャーハン(2人前)
発芽玄米レタスチャーハン
●材料(2人前)●
・発芽玄米ごはん・・2膳分
・レタス・・2~3枚
・卵・・1個
・ちりめんじゃこ・・20g
・中華だし・・適量
・塩・・適量
・こしょう・・適量
・サラダ油・・適量
●作り方●
①
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れます。
②
半熟になったら発芽玄米ごはんを加えて炒めます。
③ほどよく混ざったらちりめんじゃこを加え、さらに炒めます。
④中華だし、塩、こしょうで味付けします。
⑤最後にちぎったレタスを入れて、さっと炒めたら完成です。
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