2013年3月4日月曜日

お食事クレープ(2人分)


お食事クレープ












もっちり食感で食べごたえのあるクレープ!


●材料●
<生地>
こめ粉(または、はつがげんまい粉、もち米粉)・・・50g
卵・・・15g
牛乳・・・80㏄(はつがげんまい粉の場合、100㏄)
砂糖・・・大さじ1
サラダ油・・・小さじ1
<具材>
ツナ缶・・・40g
玉ねぎ(みじん切り)・・・15g
マヨネーズ・・・大さじ1
ミートソース(レトルト)・・・適量
サニーレタス・・・2~3枚

●作り方●
こめ粉、卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
②フライパンにサラダ油を熱し、おたま1杯分ずつ生地を流し入れて薄焼きにします
③ツナ缶、玉ねぎ、マヨネーズを混ぜ合わせます
④サニーレタスは適当な大きさにちぎり、ミートソースは温めておきます。
焼いた生地にサニーレタスをのせ、③と④の具材をのせます。